Resep Kembang Goyang Warna Warni Dengan Santan

Resep Kembang Goyang Warna Warni 

Dengan Santan

by Indah Sukma www.marchelloka.com

Bahan - bahan

•     250 gr tepung beras,
•     350 ml santan
•     2 butir telur, kocok lepas
•     5 sdm gula pasir
•     1/2 sdt garam
•     secukupnya minyak untuk menggoreng
•     sesuai selera Pewarna makanan (saya pakai hijau dan merah)

Langkah Langkah

1.     Campur bahan kering dalam bowl. Aduk rata.
2.     Tambahkan telur dan tuang santan perlahan. Aduk hingga adonan halus. kalau ada bahan yang mengumpal, disaring saja.
3.     Bagi menjadi dua bagian, beri warna yang berbeda. Kalau saya, lebih suka warna-warna yang lembut. Supaya makannya tidak serem... :D
4.     Panaskan minyak dalam wajan, lalu celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas.
5.     Celupkan cetakan ke dalam adonan, goreng sambil digoyang-goyang hingga terlepas dari cetakan.
6.     Goreng hingga matang, tiriskan. Sebelum disimpan dalam toples, pastikan kembang goyang sudah dingin ya.

Reposted by Princess Marchell