Resep Membuat Tahu Bulat

Resep Membuat Tahu Bulat

by iradhanii  www.marchelloka.com

Bahan-bahan
Porsi untuk 10 butir

•     10 buah tahu putih 
•     1 butir kuning telur 
•     1 sdm peres baking powder 
•     secukupnya garam, kaldu bubuk
  

Langkah Memasak
Durasi  3.5 jam

1.     Haluskan tahu dg menggunakan kain. peras hingga kandungan airnya tidak tersisa. Masukkan kuning telur, baking powder, kaldu bubuk, garam. aduk hingga tercampur rata. tes rasa. 
2.     Bentuk bulatan sesuai selera. masukkan dalam wadah dan tutup dg plastik wrap. simpan dalam kulkas selama 3 jam. 
3.     Sebelum menggoreng, keluarkan tahu, diamkan dalam suhu ruang selama 15 menit. 
4.     Panaskan minyak yg banyak. goreng tahu dg api sedang cenderung kecil. aduk-aduk sekitar 10 menit hingga tahu mengembang. Angkat dan sajikan.
   

Reposted by Princess Marchell