Spageti Aglio Olio
Kepiting dan Jamur
by Lily Minarosa www.marchelloka.com
Bahan-bahan yang di perlukan
- Segenggam spageti
- 3 sdm minyak + secukupnya garam untuk merebus spageti
- 3 siung bwg putih cincang
- 1/2 bh bombay iris
- 5 bh rawit merah cincang / bole skip ato ganti cabe bubuk
- 3 bh jamur champignon iris
- 50 gr udang kupas
- Secukupnya garam, blackpepper, olive oil
- Sejumput gula pasir
- Secukupnya parsley kering/fresh parsley
Langkah Langkah Memasak
- Didihkan air, masukkan minyak dan garam, masukkan spageti, rebus 8-9 mnt smpai aldente
- Panaskan teflon, masukkan 3 sdm olive oil,
- Tunggu sampai minyak panas berasap, masukkan jamur dan udang, aduk cepat, beri garam dan blackpepper, aduk smpai matang, sisihkan
Note : udang dan jamur bisa diganti ayam, bacon, cumi, sosis, dll
reposted by Princess Marchell